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食堂小卖部工作人员食品卫生安全培训会
时间:2018-04-20    浏览270次

          为了加强学校食品卫生安全工作,切实保障广大师生的利益,保证学校正常的教学生活秩序,413日下午13:30分,后勤服务处组织食堂、小卖部全体工作人员开展了一次关于食品卫生安全的培训会。

会议由后勤服务处主任王文伦主持召开,会上就学校食堂、小卖部的日常管理、持证上岗、食品采购、库房管理、消毒、留样、清洁等几个方面进行培训,提高食堂从业人员的食品卫生安全意识和责任意识。对产生食品安全卫生的隐患环节和存在的食品卫生安全问题进行了认真的分析,对如何预防食物中毒,处理突发事件进行了讲解和强调,并对食品卫生安全提出了可行的措施。

最后,食堂、小卖部相关负责人也做了承诺,保证学校食品卫生安全管理落实到实处,进一步提高工作人员的服务意识,确保饭菜安全、卫生、可口,尽心尽意服务于全校师生。

(责任编辑:陈明刚)